Sofijas saldā karamele Vidēji agrīna, ražīga šķirne, Augļi ir iegareni, sirds formas ar snīpi, dzelteni oranži ar sarkanām svītrām un antocianīna toņu klātbūtni pie kātiņa. Augļa svars ir 150-300 g ar garšīgu, ļoti saldu mīkstumu. Auga augstums 2,0-2,5 m. Sofijas Saakovas šķirne.
Сладкая карамель Софии Среднеранний, урожайный сорт. Плоды удлиненные, сердцевидные с носиком, желто-оранжевые с красными полосками и наличием антоциановых оттенков на плоде. Масса плодов 150-300 г, мякоть вкусная, очень сладкая. Высота растения 2,0-2,5 м. Сорт Софии Сааковой.